筑牢食品安全防线 守护师生舌尖安全
——郑州高新区外国语小学五龙口校区召开食品安全工作会
中报网郑州12月10日讯(吴勇强)为进一步保障广大师生在校期间用餐安全,提升学生饮食卫生健康,建立完善的食品卫生管理制度,12月10日,郑州高新区外国语小学五龙口校区召开食品安全工作会,会议由于艳丽副校长、后勤主任郭伟宾及食堂负责人巩丽、食堂工作人员代表参加。
后勤主任郭伟宾主持食品安全工作会议
会上,进一步规范食堂管理体系,制定并执行有效的食品安全管理制度;对关键环节,如餐具用具的清洗和消毒、采购贮存的原料品种和贮存方法、制作供应进行了规范化管理指导;做好食堂用餐环境的消毒工作;严格执行食品留样制度,安排专人负责留样工作,并做好留样记录;食堂从业人员的健康检查和卫生知识培训;建立健全陪餐制度,确保广大师生吃的健康、吃得放心。
后勤处范文老师发言
后勤主任郭伟宾解读食品安全制度
食堂负责人巩丽发言
通过开展此次食品安全会,学校结合常态化疫情防控要求,建立健全校园食品安全监控体系,进一步提高学校的食品安全管理水平,消除食品安全隐患,完善食品安全防范措施,切实保障师生们舌尖上的安全。
副校长于艳丽做会议总结