2020年7月17日,中国食品安全网从河南省漯河市场监管局获悉,7月16日晚,“央视3.15晚会”曝光了南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等违法行为。为保证该市餐饮环节食品安全,及时发现并消除食品安全风险隐患,该局立刻行动,对全市范围内汉堡王餐饮管理有限公司各门店开展全覆盖、全要素监督检查,重点检查是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。
该局突击检查现场
据悉,该局此次行动举一反三,对类似餐饮店开展全覆盖检查,督促所有餐饮门店落实食品安全主体责任,认真督促“汉堡王”类似餐饮店自查自纠,坚决杜绝食品安全违法违规行为。
检查现场
在检查中发现违反餐饮服务食品安全操作规范的违法违规行为,一律按照“四个最严”的要求严肃查处,同时停止线上经营。