最近有关青汁的讨论可谓是吵得沸沸扬扬,大家众说纷纭,各有各的看法,那青汁到底是什么呢?
青汁主要是指“大麦若叶青汁”,其主要原料也是我们常见的“大麦嫩苗”,是一种富含膳食纤维的饮料。这时候有网友就说了:这大麦苗放在以前都是猪饲料,质量不好不值钱。不过大家知道吗,猪是杂食动物,像大豆、玉米、南瓜、马铃薯等都常常当作饲料。如果把猪饲料就等同于质量不好不值钱,难免有些片面。
据了解,青汁所采用的多是30cm以下的大麦嫩苗,这样的大麦嫩苗含营养元素最丰富,可以均衡人体所需要的营养元素。特别是青汁中含有膳食纤维,一定程度上可以补充人体的日常所需,也成了不爱吃蔬菜的群众所喜爱的产品。并且市面上在售的绝大多数青汁产品也都是通过严格的品质把控,以及层层机构的权威检测后才进行售卖,因此在选购青汁产品时只要认准正规厂家,了解清楚膳食纤维的含量,理性购买。