联系方式：0371-65055606 这两年，中餐跨出国门“出海”成为一种潮流，而打头阵的正是火锅。
火锅本身“团圆围聚涮着吃”的文化，代表了中国的一种民族特性，受到越来越多“歪果仁”的喜欢。
当团圆围聚的传统遇上洋气的节日，会擦出怎样的火花?11月25日，刚过感恩节，“火锅黑马”巴奴邀请50位美食大V携家人相聚郑州大卫城新店，用一顿围聚团圆的火锅感恩最重要的人。
(现场)心怀感恩，火锅围聚
下3点左右开始，陆陆续续有美食大V携家人到场，到处是温情的感动与团聚的笑声。
热气腾腾的火锅前，年轻的95后潮人情侣们忙着端着毛肚、绣球菌拍拍拍;80后忙着涮牛肉、黑豆腐给父母、孩子吃;70后的行业大咖，一边吃鲜鸭血，一边跟好友举杯笑谈……整个空间变成了以团圆为主题的情景剧场，火锅成了串起所有欢乐的密码。
某美食大V现场感慨：出差回来要吃巴奴，招待外地朋友要吃巴奴，老人过寿、孩子生日也吃巴奴。但趁着感恩节，在大卫城这一河南顶级商场内，在巴奴的新店，跟爸妈吃顿火锅，还是头一次。“这么洋气的节日和咱中国的火锅搭配在一起，脑洞大开，很过瘾。”
感恩、围聚，这两个活动关键词，并非偶然。记者了解到，对巴奴而言，如果说“产品主义”和“原产地好食材”是众所周知的产品明线，那么，“火锅围聚文化”就是一条默默引导的文化暗线。
(揭秘)巴奴“4.0新店”揭面纱，未来北京首店也是这一版
这两年，迎合消费升级大趋势，餐饮品牌门店升级正在成为一种新趋势。此次活动，除了诠释感恩、围聚等主题外，也是经过近一年的筹备后，巴奴毛肚火锅大卫城店首次正式揭开神秘面纱。
大卫城店，是目前巴奴推出的商场店中最高规格版，也截然不同于任何一家巴奴店面，堪称巴奴4.0版新店。
记者注意到，从门头开始，店面在空间中大量运用片状钢板，模拟激流的运动形态。加上店内的三个巨石柱，整体造型一动一静，张力十足，暗合了巴奴在中国餐饮界“团结同心，逆流而上”的“挑战者”形象。
此外，巴奴毛肚火锅大卫城新店，在开放明档厨房的基础上，第一次将毛肚操作间继续前移，直接面向商场走道，成为一道别样的风景线，也展示了产品至上的自信和理念。
而且，店面整个空间的画面以食材为主，大量使用长条状图案，仿佛中国传统长卷画，“十二大护法”菜品被处理成“活字印刷术”浮雕效果，成为整个场景的亮点。
在对巴奴“产品主义”基因一脉相承的基础上，大卫城店又做了更纵深和直观的延展，制造了很多前所未有的亮点。据巴奴品牌相关负责人表示，未来，巴奴在北京首店也将采取这一种版本，并且有更多的神秘惊喜。
从用毛肚火锅开创细分品类，到用产品主义引领行业风潮;从今年跟建业艾美跨界开快闪店引发品牌跟风，到今年发出“正式进京”集结号，再到本次大卫城店“4.0版”亮相……动作频频，创新不断，让人对这匹“火锅黑马”的下一个动作充满期待。
