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在以酿造酱酒闻名的贵州茅台镇,流传着这样一句老话:“三斤高粱二斤曲,五斤粮食一斤酒”,意思是酿造一斤正宗的茅台镇酱酒,需要使用五斤的粮食,这也是酱酒品质出众的原因之一。但这句老话其实并不适用于所有酱酒发表于:2022-10-24 14:24:13
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据《2021年中国酱酒市场综合研究分析报告》显示,从结构上分析酱酒行业,酱香酒将占高端白酒市场的的三分之二,可见酱酒行业会朝着高端化的趋势持续发力。而随着消费升级,高端酱酒市场也以高品质为核心卖点陆续推出发表于:2022-10-24 13:37:06
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中国酒都,酱香仁怀!悠悠赤水河造就了怀仁的醇香弥漫,这里出产的酱酒飘香五洲,白酒产业占据黔酒半壁江山。近年来,酱酒热潮,吸引无数商贾云集于此,皆想在这股红利中,异军突起,占据更多市场。不过有一人却与众发表于:2022-10-22 17:09:56
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2022年10月7日上午9时,寰九酒重阳下沙庆典正式于寰九酒厂顺利举行。寰九酒董事长施韶东、寰九酒所有员工及经销商代表齐聚一堂,共同见证寰九酒重阳下沙庆典这一年度盛事。 寰九酒一年一度的重阳下沙庆典,在发表于:2022-10-10 09:53:33
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近几年,受疫情长期影响,人们对于健康饮食的追求逐渐加深,而乳制品作为补充身体营养物质的基础来源,自然成为健康保障的首选。放眼当下,国内的乳制品市场呈现出“百家争鸣”之势,各大品牌在奶源品质上的角逐发表于:2022-09-28 14:43:28
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中国酒文化源远流长,中国是最早进行酿酒的国家之一,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国自古以来就是礼义之邦,早在千百年前古人认为饮酒是为了行礼,凡事都强调要符合于礼的节度,在《左传.庄公二十二年》中发表于:2022-09-24 17:02:52
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9月8日,雀巢普瑞纳举行冠能品牌战略升级发布会暨中国宠物营养科学高峰论坛,提出“冠能宝塔营养”全新理念,创新性地以冠能宝塔营养的科学配比提供了宠物营养可视化参考标准和指导方案,引导消费者以更超前、更高维发表于:2022-09-09 10:46:56
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“每逢佳节倍思亲”,中秋佳节临近,面对亲朋好友送点好酱酒是应该的。说到市面上的最有名的酱酒品牌,大家首先想到的就是飞天茅台。作为普通市民想买些高端酱酒,但是最担心的就是买不到真品,而市面上低于一发表于:2022-09-02 21:22:49
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河南是中华民族与华夏文明的摇篮,它有夏商周的悠远,汉唐宋的风流,古都名城如云,;亦是贯穿天下“九州腹地、十省通衢”的交通要道,地理意义上的枢纽,历史长河的原点,化作一个居天下之中的河南,和金徽酒厚重的发表于:2022-08-28 14:10:01
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循历史而来、取匠心而作、向美好而生。当茅台1935遇见山水相和的太极之乡——焦作,一场跨越千年的文化溯源之旅开启征程。活动现场8月26日,“茅台1935焦作推介会”盛大开幕。贵州茅台酱香酒营销有限公司领导、经销商发表于:2022-08-27 12:31:42
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茅台镇位于贵州高原西北部,四面环山,赤水中流,其独特的地理位置和地域环境为酿造美酒提供了得天独厚的环境,被誉为是酱酒的酿造圣地,同时也是传播中国酒文化的基地。坐落于茅台镇核心产区的贵州茅公馆贸易股发表于:2022-08-25 14:55:53
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梁明锋先生是中国酱香酒酿酒大师,大国酱香首席工匠,国家高级品酒师,毕业于天津科技大学发酵工程专业,1989年—1999年就职于贵州茅台酒厂生产技术科,现任贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司董事长,贵州迎发表于:2022-05-30 14:58:56
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衡昌烧坊制酒历史源远流长,从1929年贵州商人周秉衡在茅台镇投资兴建衡昌烧坊,再到1941年更名为“恒兴酒厂”,此后的1986年周氏后人按照衡昌烧坊的传统配方和酿造工艺,重新恢复生产酿造,“衡昌烧坊”再一次以其深发表于:2022-05-13 18:43:51
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中报网河南(刘建国) 4月24日,“2022年河南省豫菜发展战略研讨峰会暨2021年度豫菜优秀技能人才、标杆示范企业线上表彰大会”在郑州召开。河南省豫菜文化研究会会长苏锡国、豫菜经济发展战略顾问刘敏杰、常务副会长发表于:2022-04-27 09:43:36
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最近两年,“内卷”这个词在年轻人的生活中无处不在,想要拥有更好的生活品质就一定要扎进人堆里拼命“卷”。而90后和00后早已习惯了激烈的竞争,面对生活的压力,他们独立且自信,面对困难见招拆招;他们嬉笑怒骂,看似发表于:2021-12-28 11:52:48
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随着经济水平的提高,人们会更加注重生活品质,尤其是追求仪式感、氛围感的年轻人,没有人可以抵挡起泡酒的魅力。在五花八门的起泡酒中,颜值高、包装精美的怡龙甜型高泡葡萄酒格外受欢迎!接下来,我们一起去了解下这发表于:2021-12-23 10:41:31
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消费升级下的厨房经济 “健康调味”成趋势! 据艾媒咨询|《2020-2021年中国调味品行业研究报告》显示:2020年中国调味品行业市场规模达到3950亿元。 随着中国家庭人口结构的变化和观念的发展,中国调味品发表于:2021-06-17 16:48:14
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中报网美食(张四海)近日,南方黑芝麻百万征集乌发新品的活动引发了广大网友的强势围观。在百万大奖的重金悬赏下,各路网友纷纷贡献自己的脑洞大开,积极参与到活动之中。持续一个月近半个月的征名,各路网友踊发表于:2021-03-25 10:53:02
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2020年是极不平凡的一年,餐饮企业实“鼠”不易。1月5日,在鲁班张会议厅举办的2020中原餐饮数据峰会暨好食记年终答谢会,对过去的一年进行盘点,为2021年赋能。正如餐饮圈人所说:“好食记的年会,是餐饮人的一次愉发表于:2021-01-06 09:50:05
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020年,是极不平凡的一年。一场突如其来的危机,改变了整个餐饮生态,也颠覆了大批餐企的命运。在充满荆棘困阻的道路上,餐企如何破局重生?2021年已经到来,又该如何寻找新商机?1月5日,2020中原餐饮数据峰会暨好食发表于:2021-01-06 09:46:20