吃肉也能养生！阿根廷牛肉的“养生新主张”

在亚健康普遍存在的今天，不规律的生活方式和一些职业病的低龄化，使得中国不少年轻人选择加入养生大军。当代年轻人赋予养生新含义：真正的养生方式，应该从良好的生活方式入手。

中国传统文化一直倡导想要保持健康身体，无非就是两件事，管住嘴和迈开腿。尤其是在管住嘴方面，年轻人们在对于入口的食材选择上越来越讲究。自然健康且营养价值高的食物更受年轻人喜欢，正如来自潘帕斯草原丰茂的牧草与无污染的环境以及严格的品质管理生产出来的阿根廷牛肉，成为了养生“新人类”的必备食材。

为了满足大家对阿根廷牛肉的需求，2019年内中国共对18家阿根廷肉制品加工厂开放市场，成为阿根廷牛肉的第一大买家，全年总共买下40.85万吨阿根廷冷冻无骨牛肉，同比增幅超过100%。

除此之外，在向中国消费者推广阿根廷牛肉这项工作中，阿根廷牛肉协会（IPCVA）一如既往努力着。春节期间，更是在线上刮起一股牛肉旋风，介绍阿根廷牛肉对于养生的各种好处。在大家常用的APP平台和社交媒体上，均能看到阿根廷牛肉的身影，阿根廷牛肉协会（IPCVA）用新媒体推广方式向大家详细推荐阿根廷牛肉的高品质和烹饪方法，丰富了中国传统佳节的餐桌文化，提升了阿根廷牛肉在消费者中的品牌认知度，使大家了解到阿根廷牛肉是一个在满足味蕾需求的同时保证吃的营养健康的优质食材。春节期间国内各大电商平台的阿根廷牛肉销售供不应求，许多人纷纷表示：“阿根廷牛肉的宣传，让我们学到了许多牛肉方面的知识，对科学养生特别有用。我们上网购买了一些阿根廷牛肉，过年自己在家做了煎牛排，口感鲜嫩、肉汁丰富，非常棒！”

众所周知，牛肉是一种含有丰富蛋白质和营养元素的食材，著名中医临床专家，著名中医药养生保健专家王凤岐曾在关于养生食谱的研究中写道：按照中国传统说法“牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑”，因此特别适合温补养生食用。而诞生于潘帕斯草原的阿根廷牛肉，更因低脂、低胆固醇且含有丰富的蛋白质和维生素，被大多数科学研究建议每周至少食用三次或平均每天食用200克，因为它们为健康提供必需的营养。

此外，迈开腿对于养生也特别重要，健身是年轻人最常选择的方式。要想保持健身习惯，在健身过程中及时补充营养物质很重要。铁元素是人体新陈代谢中不可或缺的元素之一，补充不足将导致身体细胞无法获得足够的氧气，从而减缓代谢速度。人体缺铁，还易感到乏力，人会主动减少运动，燃脂效果不佳，所以锻炼的每一天坚持补铁是很重要的。而阿根廷牛肉中富含铁质，平均每100克含3毫克铁，是鸡的两倍，鱼的三倍。铁元素有助于将血液中的氧气输送到身体的所有细胞和肌肉，以防止过度疲劳。

总之，健康的养生方式形成不是一蹴而就的事情，需要慢慢调整生活中的坏习惯，加强健康管理意识，从而远离亚健康状态。吃啥补啥，选择高品质的食材，会令养生事业事半功倍。

责任编辑：梁辉