郑东新区食安委成员携手助推文明城市和食安城市“双达标”

中报网讯（文图/李影）12月7日，郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义带领工作人员到升龙广场、绿地之窗、海汇中心等5个食品安全重点街区，对全国文明城市、国家食品安全示范城市创建工作开展食品安全风险大排查、大整治。此项工作是近期围绕双城共创开展的联合食安委各成员单位、各乡（镇）办事处的集中行动。

整治工作将我局工作人员分成多个工作小组与各乡（镇）办事处对辖区食品生产经营单位开展集中排查行动，重点对证照是否齐全、原料的采购储存等基本情况进行认真查看；对从业人员的持证率、口罩佩戴、个人卫生和餐饮具清洗消毒等细节进行要求；对食物留样、进货查验、台账记录等制度落实情况进行详细检查；对生熟食是否分离销售、冷储冷藏食品是否按标准存放、有无销售过期食品和“三无”食品等具体工作进行规范。

按照“一街一会一整治”的工作思路，召开多场辖区食品经营人员座谈会、现场会，针对检查中发现的问题向食安委成员单位和食品生产经营单位进行反馈，并发放食品安全知识手册和创建宣传多种资料。卢高义强调联合行动人员要按照全国文明城市、国家食品安全示范城市创建工作要求，营造良好创建氛围，认真做好各项创建提升工作。要加大对食品生产经营单位食品安全巡查，督促食品生产经营单位严格落实主体责任，对相关食品安全不达标的单位本着规范一批、达标一批、提升一批、关停一批的工作原则，针对部分整改后仍不达标的企业依法责令停业整顿，确保食品生产经营行为得到进一步提升，切实保障辖区人民群众的饮食安全，助推全国文明城市、国家食品安全示范城市双提高，双达标。