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中报网讯（朱颜北）食品安全关系到消费者的安全和健康，为提高食品监管人员相关技能，增强食品生产流通环节管理，提高群众食品安全满意度。12月25日，郑东新区食药监局召开生产流通环节食品安全管理人员培训会。辖区食品生产企业、农贸市场、大中型商超和示范店60余名食品安全管理人员参加了此次培训。
会议分析了当前食品安全形势，详细讲解了食品安全管理人员主要职责、总局20号令和食品召回管理办法相关的法律法规等方面的知识，并针对检查中企业存在的台账记录不全，食品未隔墙离地，食品储存条件不符合要求，索证索票缺失等常见问题，要求企业加强管理，切实履行食品安全主体责任。
通过业务培训，进一步提升监管执法人员的监管执法的效能和水平，为食品流通环节依法依规执法监管打下坚实的基础。
培训结束后，为巩固培训效果，该局对60余名食品安全管理员进行了统一考试。
