联系方式：0371-65055606 中报网讯（文图/姜一波）为进一步加强学校食品安全管理工作，保障广大师生饮食安全，3月8日上午，郑东新区食药监局在河南警察学院召开了全区学校食品安全工作现场观摩会暨信息化建设工作推进会。会议由局纪检组长白琚主持，郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义，相关科室及各乡（镇）办事处食药监管所、辖区内学校食堂及餐饮公司负责人300余人参会，区教文体局相关负责人也参加了会议。
会议对全区春季学校食堂检查情况进行了通报，传达省、市市场监管工作会议有关食品安全监管精神。
卢高义局长深刻剖析了东区食品安全监管形势，对做好2019年学校食堂食品安全工作提出了三点要求：一是明晰制度，明确责任。要求各学校切实履行好主体责任，落实好学校食品安全单位第一责任人制度。严把“七道关”落实好各项食品安全管理规定，校领导要切实履行好校长陪餐制，食品安全员也要真正成为一个重安全懂安全的明白人。二是突出重点，顺势而为。结合当前食品安全形势，打好“春雷行动”这一全省食品安全攻坚战，切实抓好春季学校食堂专项整治，进一步建立完善诚信体系建设，积极开展好“六员”进校园活动，认真开展好学校食堂专项检验检测等治理行动，树立一批典型，曝光一批案例，将违法违规企业悬挂、公开曝光黑旗单位等制度落到实处。三是加快包括智慧学校食堂信息化在内的智慧食药监管系统建设。全面落实好“三栏一屏”公示机制，强力推进智慧监管信息化建设，实现应急指挥调度、远程监控信息化、智能化。
会后，与会人员实地参观了河南警察学院警苑餐厅互联网+“4D厨房”建设，该餐厅按照整理到位、责任到位、执行到位、培训到位的学校食堂管理理念，大大提高了工作效率，通过定岗、定责、定位、色标等管理手段，有效降低了实际运行成本，进一步提高了食品安全风险防范能力。
会议号召全区所有食药监管人员、所有学校食堂主办单位、实际经营餐饮管理公司和食品安全管理人员，共同携起手来，努力打造食品安全社会共治、共享的新格局，让党和政府多一些放心，让家长们少一些担心，让师生们多一些安心，为全国两会的顺利召开，建国70周年献上郑东新区食药监人最真挚的食品安全祝福。
