中报网讯(朱颜北)在一年一度的端午佳节到来之前,郑东新区食品药品监督管理局在辖区开展粽子专项监督抽检,抽检结果显示合格率为100%。
本次粽子专项监督抽检,在全区范围内的大型超市、便利店、农贸市场、学校食堂等经营场所进行随机抽样,对流通范围广、市场销售量大的三全、思念、五芳斋等多个品牌的40批次样品进行实验室检验,涉及粽子流通和餐饮环节,覆盖15家粽子生产企业。粽子监督检验项目14项,包括:苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV等非食用物质,苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜等食品添加剂,菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等微生物指标。经实验室检验,均未检出不合格样品。检测结果如下:
据悉,端午节专项食品快速检测共抽检52批次,主要涉及各超市、酒店、甜品店的各类品牌粽子。检测结果均为合格。检测结果如下: