郑东新区食药监局组织召开“6S”观摩会暨信息化建设推进会

中报网讯（通讯员 李影）7月3日，郑东新区食药监局组织召开“6S”标准化管理建设观摩会暨信息化建设工作推进会。郑东新区食品安全委员会办公室主任、食药监局局长卢高义主持会议。局机关副科级干部、业务科室、12个乡（镇）办食药监管所负责人、民运会接待酒店驻会监督员及酒店负责人百余人参加。

会上，卢高义按照省、市相关会议精神及东区党工委、管委会对食品安全工作提出的要求，就企业推进“6S”标准化管理提出几点意见。

认清当前形势，提高政治站位，做到真抓、真管、真重视。监管人员要对承办酒店进行仔细认真排查，及时发现风险隐患，督促限期整改，对整改不及时或整改不到位的酒店依法依规处理。“迎民族盛会、保食品安全”，充分发挥上合会议保障精神，打好食品安全保卫战。

认真对标、查找问题、整改落实。各相关科室要制定好“6S”标准，查标对准，打造每条街上的样板示范店，通过示范引领，带动整条街每家店都成为“6S”标准化管理规范店。各酒店要充分认识食品安全的重要性，做好食品安全隐患的自查自纠，严格落实主体责任，真改真干真落实，全力提升服务质量与水平，共同努力让“6S”标准化管理在东区做示范、做引领。

酒店方要进一步加强从业人员培训管理，确保从业人员体检合格、学习专业知识合格后才能上岗。做好“互联网+明厨亮灶”信息化建设相关设备的安装应用。

监管人员要讲政治、抓学习、比奉献。不遗余力的把第十一届少数民族体育运动会办好、办实。相关科室制订操作性强的重大活动保障手册，细化责任分工，重在实际操作。

卢高义强调，此次民运会在郑召开，为企业带来良好发展机遇的同时，也带来了更大的挑战。希望通过大家的共同努力，促进东区经济发展，展现郑州城市魅力。

会后，与会人员集体参观了辖区酒店的“6S”管理，进行现场交流学习。