泸州原窖酒:酿造泸州好酒弘扬泸酒文化

一瓶美酒酿于一座古城，这是幸运的，酿于斯，藏于斯，成于斯。这座著名的古城就是酒城醉美泸州；都说风过泸州带酒香，泸州酒，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展于新中国，与巴蜀酒文化一脉相传的泸州因酒而著名，酒因泸州而发展。泸州原窖酒,酿造泸州好酒弘扬泸州酒文化!

泸州原窖酒厂股份有限公司坐落于全国文物保护单位——老泸州城遗址神臂城。拥有四川省文物保护的老窖池群，大型原酒酿造基地和全自动灌酒包装生产线，以传统工艺与现代科学技术相结合，依靠丰富的酿酒经验，先进的设备，雄厚的技术力量，卓有成效的新品开发能力，大力发展曲酒生产！

泸州地理位置独特，处于长江流域上游段，温润的气候非常适合于酿酒菌群的生长，有利于原酒的酿造生产；更有利于白酒在发酵贮存过程中的呈香呈味的生成，这也是"泸州原窖酒"依托泸州得天独厚的地理优势。泸州原窖酒酿制技艺因技艺工序特别，是泸州非物质文化遗产代表项目，要经过精选原料、粉碎、拌粮润粮、拌糠、上甑蒸酒蒸粮、摘酒、出甑摊晾、拌曲、入窖、封窖发酵、开窖滴黄水、起运母糟并堆砌母糟等多种工序，用老麻缸贮存，经复合酒，水处理的高纯净处理，精心勾兑而成。其窖香浓郁、酒体绵柔、醇厚绵甜、甘美净爽

泸州原窖酒的选址在泸州神臂城，神臂城三面环水，地势险要，易守难攻，地连川渝滇黔，扼控长江天险之咽喉，故自古以来为兵家必争之地，这也造就了泸州人性格里的“纯朴刚健”与“英雄侠义”，但这种“英雄侠义”具有更浓厚的“忠义”和“正气”色彩，是天生自带“红色”基因！

泸州原窖酒坚持用匠心精神酿造，传承泸酒的红色基因，同时为弘扬泸酒文化的发展贡献出一份力量。