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参观后厨
现场指导
中报网郑州7月24日讯 今天中午，清真菜大师刘金发莅临郑州西牧尚品参观指导。餐厅孙总陪同刘金发到厨房参观，现场指导工作，并合影留念。
郑州西牧尚品是一家地道新疆菜的清真餐厅，土坑烤全羊是特色菜。总店面积1300余平方，大厅、卡座、包间、舞台应有尽有，为了迎合食客需求，增设了西牧尚品新疆菜(凤鸣路店)。
刘金发，人称“刘胡子”，男，回族，清真菜大师，国家高级烹调师。先后师从国宝级烹饪大师侯瑞轩、国宝级豫菜泰斗吕长海，现为中国烹饪协会会员，河南省少数民族饮食协会副会长。
责任编辑：王松兴
