联系方式：0371-560595512019年的新型冠状病毒疫情，让更多的人意识到身体健康的重要性的同时，也让人们更加重视食品安全、身心健康和自身免疫力的提升。
“民以食为天，食以安为先。”责任重于泰山，食品问题一直是人们关心的热点问题， 近年来发生的三聚氰胺事件及河南瘦肉精事件等食品安全隐患就潜伏于我们周围，因此， 加强食品安全科普，提高百姓食品安全意识，普及食品安全知识，是我们共同关注的社 会食品安全问题。
河南省健康产业发研究会通过从近些年来食品安全部门查出的案件实例中找到个案，作为我们整部纪录片的原型，由知名专家撰写内容，《食安河南》摄制组深入河南采取外景拍摄结合企业现场拍摄等形式，力求把每一集都做成精品，通过河南电视台及网络媒体播出，宣传河南食品安全典范，提高人民群众食品安全的科学认知，普及食品安全法律法规，同时，将部分企业违规生产、经营进行曝光，以达到教育、普法社会的目的，以保证这部纪录片的真实目的和意义，以达到警世社会的目的。
为了确保《食安河南》10集科教纪录片顺利拍摄、播出和宣传，特邀请贵单位为 《食安河南》的联合拍摄单位、赞助拍摄单位。我们制定了一套关于对赞助企业的
回报方案，联系电话：13298347768
播出：河南电视台、腾讯视频、搜狐视频、凤凰视频、人民网视频、优酷视频、土豆视频、乐视视频、好看视频、网易视频、中报视频、百度视频、今日头条视频等专业的视频平台
《食安河南》10集科普纪录片拍摄方案
A、第一集《生命之水》：从我们每天饮用的水开始追寻源头的污染状况和我们每天接触的纯净水是不是健康纯净呢？
拍摄手段：全景（俯拍及航拍）
画面：黄河及郑州熙熙攘攘的人群
解说词：在祖国的大地有一条哺育中华儿女的母亲河——黄河，她哺育中华儿女------
拍摄手段：大全景（摇镜头）特写
画面：镜头扫过郑州各大超市矿泉水、纯净水及家庭饮用水，以及消费者购物的场面，特写家庭饮用水在锅里沸腾的样子。
解说词：说到我们的母亲河，就不得不提到河南，中原的饮食文化中占有重要的地位，河南作为农业大省和人口大省，在每个河南人的心中都藏有一种对水情结。
画面：矿泉水、纯净水及水生产车间
解说词：我们的生命离不开水，那么我们的生命之水安全吗？不（一下解说词略）。
拍摄手段：中景
画面：采访食品安全部门、水质量检测部门、科普专家
画面：大街上随机采访行人、校园内采访外地学生
B、第二集《酒之忧患》：中国是白酒饮用大国也是白酒制造业大国，我们每天都会消耗掉大量的白酒如此巨大市场和经济诱惑，让那些利益冲昏头脑的不法分子猖狂的制造销售假冒伪劣白酒我们用镜头真实揭露它们的面容你想知道吗？
拍摄手段：全景（推镜头）
画面：情景再现一群好友生日聚会，在好友的祝福声中被送入医院。
解说词：酒源于杜康。出自曹操《短歌行》：何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，由于酒的盛行，也不断提升了市场需求。在如此巨大市场和经济诱惑，一些利益冲昏头脑的不法分子猖狂的制造销售假冒伪劣白酒，给我们的身体带来严重的危害。
画面：情景再现，假冒伪劣白酒场景及科普专家揭密
C、第三集《伸向孩子的黑手》：孩子是祖国的未来也是每个家庭的希望，然而那些贪心的不法之徒竟然把黑手伸向了她们……从婴儿食用的奶粉，中小学生喜爱的麻辣小食品等。如何斩断这只黑手呢且看我们食安部门举起的利剑！
拍摄手段：大全景（俯拍、推镜头）
画面：医院婴儿及学生
画面：推镜头进入郑州一家儿童医院，一个母亲在给婴儿喂某品牌奶粉；一群放学的孩子在购买麻辣小食品
画面：特写小贩制作麻辣小食品的流程及三聚氰胺事件
解说词：略
拍摄手段：中景
画面：镜头聚焦奶制品严格的生产工艺和食安部门查处的各种各样的奶粉、麻辣小食品。
解说词：略
D、第四集《生活中的饮食健康》：通过我们镜头走进你们的餐桌，每天你从超市，菜市场买来的野生动物、蔬菜、鸡鸭鱼肉，大米大豆等食品都安全吗？
拍摄手段：大全景（推镜头）
画面：超市、菜市场、野生动物
解说词：略
拍摄手段：中景
画面：野生动物活动场所、食品加工企业、饲养企业、检测机构
解说词：略
E、第五集《快餐啊快餐》：方便面是年轻人最爱的食品之一，那些和时间赛跑的白领们钟爱的速冻食品和及时加热食品饮料真的是方便了我们身体吗？
拍摄手段：全景（俯拍）
画面：公司白领
解说词：略
拍摄手段：中景（俯拍及航拍）
画面：方便面、速冻食品、饮料生产企业
解说词：略
F、第六集《潜在的危机》：记录近些年来身边发生的假冒伪劣减肥药、保健品对我们身体的伤害，它们还在那里等待我们的到来吗？跟随我们的镜头剥开它们华丽的外衣，看看它们是什么吧！
拍摄手段：全景（推镜头）
画面：减肥药、保健品市场
解说词：略
拍摄手段：中景（隐形拍摄）
画面：减肥药、保健品会销、传销
解说词：略
G、第七集《如何健康饮食》：通过科学实验和合理调理我们饮食结构及不良的饮食习惯，让我们的身体慢慢健康起来，管住我们的嘴就是管理我们的健康
拍摄手段：全景（俯拍）
画面：各种饮食不良习惯造成的疾病
解说词：略
拍摄手段：中景（俯拍）
画面：医生及科普专家传授健康饮食及食疗
解说词：略
H、第八集《农村食品安全》：农村红白喜事家庭聚会，这些看起来平常是的宴席隐藏着什么样的安全隐患呢？让我们来告诉你答案吧！
拍摄手段：大全景（俯拍及航拍）
画面：农村红白喜事家庭聚会
解说词：略
拍摄手段：中景（俯拍）
画面：食安部门
解说词：略
画面：专家科普农村食品安全知识
I、第九集《无形的伤害》：我们生活的都市和我们生产的工作的环境隐藏着那些听过我们饮食悄悄溜进我们的身体里的杀手呢？那些用惯了的一次性食品包装、一次性筷子、一次性的碗筷、塑料袋、纸杯、那些陪伴着食品的添加剂、防腐剂、冰箱里我藏着细菌，等等这些显为人知致病物质和有毒物质你们知道吗？
拍摄手段：全景（推镜头）
画面：一次性生产企业及添加剂、防腐剂产品
画面：科普专家分享添加剂、防腐剂安全知识
解说词：略
拍摄手段：中景（俯拍）
画面：企业督管部门
解说词：略
J、第十集《利剑高悬》：食安部门的利剑高高的悬起，等待着那些不法之徒胆敢制假贩假危害群众食品安全，将挥动我们手中的长剑斩去它们的毒爪。还给百姓一个安全健康的饮食生活。
拍摄手段：全景（推镜头）
画面：历年来食安部门查处的制假贩假产品
解说词：略
画面：科协领导谈如何科学防范制、售假冒产品知识
拍摄手段：中景（俯拍）
